Ginseng Nedir? Ginseng Faydaları Nelerdir?

Ginseng Nedir?

Dünyadaki en popüler bitkilerden biri olan ginseng, pek çok farklı çeşide sahiptir. Ancak sadece Asya ve Kuzey Amerika kökenli ginseng çeşitleri, bitkiye antioksidan özellik veren “ginsenosid” aktif bileşeni içerdiği için daha popülerdir. Yavaş büyüyen ve kısa etli köklere sahip olan ginseng, büyüyüp olgunlaşma süresine bağlı olarak taze, beyaz ve kırmızı ginseng olmak üzere üç sınıfa ayrılır. Taze ginseng yaklaşık 4 yıl, beyaz ginseng 4-6 yıl ve kırmızı ginseng ise 6 yılı aşkın sürede olgunlaşır ve hasada hazır hale gelir. 

Asya ya da bir diğer adıyla Kore ginsengi ile Amerikan ginsengi, aktif bileşen konsantrasyonları ve bileşenlerin vücut üzerindeki etkileri açısından farklılık gösterir. Amerikan ginsenginin rahatlatıcı, Kore ginsenginin ise enerji verici etkiye sahip olduğuna inanılır. Ginseng faydaları, içerdiği ginsenositler ve gintoninler adı verilen bileşiklerin vücuttaki etkilerinden kaynaklanır. Güçlü antioksidan özellikleri ile dikkat çeken ginseng takviye formlarında da yaygın olarak kullanılır.^{1 2} İçerisindeki antioksidan bileşikler ile ön plana çıkan bir diğer bitki guarana hakkında merak ettiğiniz tüm detaylara “Guarana faydaları” yazımızdan ulaşabilirsiniz.

Ginseng Faydaları Nelerdir?

Asya ve Amerika olmak üzere her iki ginseng çeşidi de vücudun strese uyum sağlamasına yardımcı olabilecek doğal bileşenler içerir. Antioksidan özelliğe sahip bu bileşenler strese karşı vücut tepkilerini düzenleyerek stresten daha az etkilenmenize yardımcı olabilir. Güçlü antioksidan özellikleri ile ön plana çıkan ginseng yararları aşağıdakileri kapsayabilir:

İltihaplanmayı Önleyebilir

Ginseng bitkisinin içerdiği ginsenoside gibi güçlü antioksidan bileşenler serbest radikallerin hücreler verdiği hasarın önlenmesi ve iltihaplanmanın önüne geçmeye yardımcı olduğuna dair çalışmalar vardır. Vücuttaki antioksidan enzim aktivitelerini artırarak oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olmak kırmızı ginseng faydaları arasında yer alır. ^{1 2}

Beyin Fonksiyonlarının Düzenlenmesine Yardımcı Olabilir

Ginsengteki antioksidan bileşenler, serbest radikallerin beyin hücrelerine verdiği hasarın önlenmesine yardımcı olarak hafıza, davranış ve ruh halinde iyileşmeler gibi beyin fonksiyonlarının düzenlenmesini destekleyebilir. Yaşlı bireylerin ginseng tüketmesi, ilerleyen yaşa bağlı olarak gerileyen bilişsel işlevin gelişmesine katkıda bulunabilir. Ayrıca vücudun stresle mücadele etmeye yeteneğini artırarak depresyon ve anksiyete semptomlarını hafifletmek ginseng faydaları arasında sayılabilir. ^{1 2}

Erektil Disfonksiyonun (Erken Boşalma) Tedavisini Destekleyebilir

Ginseng bitkisinde bulunan antioksidan bileşikler, penisin kan damarları ve dokularını serbest radikal hasarından koruyabilir ve normal işlevini geri kazanmasına yardımcı olabilir. Ayrıca peniste kas gevşemesini iyileştiren ve kan dolaşımını artıran nitrik oksit üretimini desteklemek ginsengin cinsel faydaları arasında sayılabilir. ^{1 2}

Bağışıklık Sisteminin Normal Fonksiyonlarını Destekleyebilir

Ginseng içeriğindeki bileşikler; antioksidan özelliklerinin yanı sıra antibakteriyel, antifungal ve antiviral özelliklere sahiptir Hastalık yapıcı mikroorganizmaların vücutta atılmasını kolaylaştırarak bağışıklık sistemi fonksiyonlarına destek olabilir. Karaciğerdeki bağışıklık hücrelerinin sayısını artırarak vücudun enfeksiyonlara karşı mücadelesine yardımcı olmak Korean ginseng faydaları arasındadır.^{1 2}

Cilt Sağlığının Korunmasına Yardımcı Olabilir

Fermente edilmiş kırmızı ginsengte yer alan ginsenosidler, daha güçlü antioksidan aktivitelere sahiptir ve vücut tarafından çok daha kolay emilir. Ginsengte yer alan aktif bileşenler hem antioksidan hem de iltihap önleyici özellikleri sayesinde ince kırışıklıklar gibi yaşlanma etkilerinin yavaşlatılmasına yardımcı olabilir. Cilt bariyerini güçlendirerek, cilt hücrelerini serbest radikallerin hasarından korumak ginsengin cilde faydaları arasındadır.³

Ginseng Enerji Verir mi?

Sağlıklı beslenmek, düzenli fiziksel aktivite yapmak ve stresten uzak durmak enerjik olmanın yolları arasındadır. Ancak daha yüksek enerji seviyeleri için antioksidan içeriği yüksek besinleri diyetinize ekleyebilir ya da doktor önerisiyle besin takviyeleri kullanabilirsiniz. Ayrıca sinir sistemini uyaran kafein gibi içecekleri tüketmek de enerjinizi artırabilir. Kafein açısından zengin kahve tüketiminin vücut üzerindeki etkileri hakkında daha detaylı bilgiler için “Kafeinin faydaları” yazımızı inceleyebilirsiniz. 

Antioksidan bileşenleri ile ön plana çıkan ginseng enerji üretimindeki etkileri ile dikkat çekicidir. Kendini güçsüz ve yorgun hisseden bireyler üzerinde yapılan araştırmalar, ginseng tüketiminin fiziksel ve zihinsel aktiviteyi canlandırdığını gösterir. Kronik yorgunluk semptomlarının hafiflemesini sağlayarak enerji seviyelerinde artışa yardımcı olabilir. İçerisindeki antioksidan bileşikler serbest radikallerin hücrelere verdiği hasarı önleyerek hücrelerin enerji üretimine katkıda bulunabilir. Ginseng tüketimi kronik yorgunluğun azaltılmasına ek olarak fiziksel performans üzerinde de etkili olabilir.^1 2

Ginseng Nasıl Kullanılır?

Ginseng, genellikle takviye formunda kullanılır. Tablet, toz, kapsül, sıvı ya da şase formunda tüketilebilir. Takviyeler karakteristik olarak öğütülmüş ginseng kökü ya da birkaç farklı çeşitte ginseng ekstresi içerir. Bireysel gereksinime göre genellikle günde iki kez yemeklerle birlikte alınması gerekir. Takviyenin ne kadar süre ile ve ne kadar doz kullanılacağı doktor tarafından belirlenmelidir. Toz formundaki ginseng takviyeleri su, meyve suyu ya da süt gibi içeceklerin içine eklenebilir. Ginsengi taze kök halinde de tüketmek mümkündür. Ginseng kökünü soyup çiğ şekilde salatalara ekleyebilir, kökü ile ay demleyebilir ya da rendeleyerek tüketebilirsiniz. ⁴

Ginseng Yan Etkileri Var mıdır?

Ginsengin tüketim miktarı ile ilgili belirli bir doz önerisi yoktur ancak kullanılan ginsengin çeşidine bağlı olarak belirli miktarlarda tüketilmesi önerilir. Yetişkin bir bireyin günlük 100-3000 miligram arası ginseng tüketmesi güvenilir olarak kabul edilir. Ginseng faydaları sayesinde genel sağlık durumun korunmasına yardımcı olsa da bazı insanlarda aşağıdaki yan etkilere neden olabilir:

• Baş ağrısı
• Şişkinlik, gaz, ishal ya da kabızlık gibi sindirim problemleri
• Uyku sorunları
• Sindirim problemleri
• Kan basıncında artış ya da kan şekerinde yükselme gibi sorunlar
• Kalp atış hızında artış
• Ciltte alerjik reaksiyonlar
• Kadınlarda göğüslerin şişmesi ve vajinal kanama.

Ginseng bazı ilaçlarla da etkileşime girebilir. Monoamin oksidaz inhibitörleri bazı antidepresan ilaçlarla birlikte ginseng kullanımı önerilmez. Ayrıca bazı tansiyon, kalp ve diyabet ilaçlarının etkinliğini azaltabilir. Buna ek olarak kan sulandırıcı kullananların ginseng tüketmeden önce mutlaka doktora danışmaları gerekir. ^{4 5}

Uyarı: Bu metin tüketicileri konu özelinde objektif bir şekilde bilgilendirme amaçlı yazılmıştır.